Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 7 Показаны документы с 1 по 7 |
|||
| 1. | Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах/Л. В. Антипова [и др.]. - 2009 | ||
| 2. | Мезенова О. Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким. - 2009 | ||
| 3. | Техника пищевых производств малых предприятий/С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - 2007 | ||
| 4. | Голубев В.Н. Обработка рыбы и морепродуктов/В.Н. Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И. Цыбулько. - 2001 | ||
| 5. | Мезенова О. Я. Производство копченых пищевых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - 2001 | ||
| 6. | Мезенова О. Я. Технология и методы копчения пищевых продуктов/О. Я. Мезенова. - 2007 | ||
| 7. | Дацун В. М. Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. - 2018 | ||
