10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 368
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Траубенберг, Светлана Евгеньевна, Кочеткова, Алла Алексеевна, Колпакова, Валентина Васильевна, Витол, Ирина Сергеевна, Кобелева, Ирина Борисовна
Заглавие : Пищевая химия
: учебник для студентов вузов, обучающихся по напр.: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продуктов спец. назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (спец. 271300)
. -3-е изд., исправленное Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004 Колич.характеристики :640 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 607-616.-Предм. указ.: с.617-625
ISBN (в пер.), Цена 5-901065-71-9: 477.50 р.
УДК : 664:577.12(075.8)+612.39 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Продукты питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--питание--пища--добавки--вода--безопасность пищевых продуктов--ферменты--минеральные вещества--витамины--липиды--жиры--кислоты--белки--углеводы Аннотация: Рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность; приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация компонентов продуктов питания; пищевые и биологически активные пищевые добавки; медико-биологические требования к безопасности продуктов питания. Рассматриваются основы рационального питания.
Экземпляры : всего : АУНЛ(21), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(20), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 22 АУНЛ; 21, 20 (21), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 21, 20 (20), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Траубенберг, Светлана Евгеньевна; Кочеткова, Алла Алексеевна; Колпакова, Валентина Васильевна; Витол, Ирина Сергеевна; Кобелева, Ирина Борисовна; Нечаев, Алексей Петрович \ред.\
|
11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/К 647
Автор(ы) : Кононский, Алексей Иванович
Заглавие : Биохимия животных
: учебник для студентов вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария"
. -3-е изд., пер. и доп. Выходные данные : Москва: Колос, 1992 Колич.характеристики :526 с.:
4 л.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-10-002451-8: 40.00 р.
УДК : 636:612.015(075.8) Предметные рубрики: Животноводство-- Биохимия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история развития биохимии--методы исследования в биохимии--химический состав животного организма--биохимия углеводов--биохимия липидов--биохимия нуклеиновых кислот--биохимия белков--вода--водный обмен--минеральные вещества--обмен минеральных веществ--витамины--ферменты--биологическое окисление--гормоны--биохимия нервной ткани--биохимия мышечной ткани--биохимия крови--биохимия костной ткани--биохимия печени--биохимия почек--биохимия мочи--биохимия мяса--биохимия молочной железы--биохимия молока--биохимия птичьего яйца--биохимия кожи--биохимия шерсти Аннотация: Рассматриваются химия и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормонов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических процессов. Изложены данных по биохимии нервной, мышечной, соединительной и костной тканей, крови, печени, почек и мочи. Отдельно выделена часть по биохимии продуктивности животных, где отражены вопросы биохимии мяса, молока, птичьего яйца, кожи и шерсти.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(10), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(10), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 11 АУНЛ; 10, 10 (10), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 10, 10 (10), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 311/Р 764
Заглавие : Российский статистический ежегодник. 2009
: стат. сб
Выходные данные : М.: Росстат., 2009 Колич.характеристики :795 с.:
табл., ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-89476-283-8: 1556.72 р.
УДК : 311(470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-экономические характеристики рф--государственное устройство рф--общественные объединения--религиозные организации--природные ресурсы--охрана окружающей среды--население--труд--уровень жизни населения--образования--здравоохранение--культура--отдых--туризм--правонарушения--система национальных счетов--предприятия--организации--полезные ископаемые--обрабатывающие производства--электроэнергия--газ--вода--сельское хозяйство--лесное хозяйство--рыболовство--рыбоводство--строительство--транспорт--связь--информационные технологии--торговля--услуги--научные исследования--инновации--финансы--инвестиции--цены--тарифы--внешнеэкономическая деятельность--международные сравнения Аннотация: Представлены статистические данные о социально-экономическом положении России в 2008 г. в сравнении с предыдущими годами периода экономических реформ в стране. По многим показателям данные приведены за 1970, 1980 гг., а по ряду - в более длительной динамике. В сборник включено более 900 таблиц, характеризующих развитие российской экономики в целом, а также ее отдельных секторов. Информация о деятельности организаций представлена по видам экономической деятельности. Некоторые показатели приведены в разрезе федеральных округов и субъектов РФ. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии, что позволяет сопоставить их с международными показателями. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 311/Р 326
Заглавие : Регионы России. Социально-экономические показатели. 2009
: стат. сб
Выходные данные : М.: Росстат., 2009 Колич.характеристики :990 с.:
табл.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-89476-285-2: 1556.72 р.
УДК : 311:332.1(470)+332.142(470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субъекты рф--население--труд--уровень жизни населения--образование--здравоохранение--культура--правонарушения--окружающая среда--валовой региональный продукт--национальное богатство--предприятия--организации--полезные ископаемые--обрабатывающие производства--электроэнергия--газ--вода--сельское хозяйство--лесное хозяйство--рыболовство--рыбоводство--строительство--транспорт--связь--информационные технологии--торговля--услуги населению--научные исследования--инновации--финансы--инвестиции--цены--тарифы--внешнеэкономическая деятельность Аннотация: В сборнике публикуются статистические данные о социально-экономическом положении субъектов РФ. Широко представлена информация о развитии экономики регионов, ее отраслей и секторов в 1990-2008 гг. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/Ш 341
Автор(ы) : Шведчиков, Евгений Николаевич, Петров, Алексей Михайлович
Заглавие : Зоогигиена
: учебное пособие
Выходные данные : Самара: ГСХА, 2000 Колич.характеристики :267 с.:
ил
ISBN, Цена 5-88575-032-7: 38.00 р.
УДК : 619:614.9 Предметные рубрики: Ветеринария-- Зоогигиена Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные--микроклимат--вода--гигиена--почва--корма--воздух--вентиляция--крс--крупный рогатый скот--свиньи--овца--коза--лошадь--птица--кролик--пушной зверь--пчелы Аннотация: Даны современные методы зоогигиенической оценки воздуха, воды, почвы, кормов, ядовитых растений. Гигиена КРС, свиней, овец, лошадей, птиц, кроликов, пушных зверей, пчел. Приведены занятия в условиях производства, программа производственной практики, темы курсовых и дипломных работ, справочные данные по зоогигиене.
Экземпляры : всего 1: АУНЛ(28), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(28), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 29 АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Петров, Алексей Михайлович
|
15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 639.3/Р 93
Автор(ы) : Морузи, Ирина Владимировна, Моисеев, Николай Николаевич, Пищенко, Елена Витальевна, Иванова, Зинаида Александровна, Костомахин, Николай Михайлович
Заглавие : Рыбоводство
: учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Зоотехния"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2010 Колич.характеристики :295 с.:
2 л. ил.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0737-9: 679.91 р.
УДК : 639.3(075.8) Предметные рубрики: Рыбоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода как среда обитания--естественная продуктивность водоемов--прудовые рыбы--рыбоводные хозяйства--карповое прудовое хозяйство--тепловодное прудовое хозяйство--живые корма--интенсификация рыбоводства--интегральные технологии в рыбоводстве Аннотация: Дана характеристика прудовых рыб, используемых в рыбоводстве России. Подробно описаны производственные процессы в рыбоводстве. Освещены вопросы племенной работы, выращивания и разведения различных видов рыб. Описаны технологии кормления, принципы составления кормовых смесей, методы профилактики заболеваний.
Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Морузи, Ирина Владимировна; Моисеев, Николай Николаевич; Пищенко, Елена Витальевна; Иванова, Зинаида Александровна; Костомахин, Николай Михайлович
|
16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/О-926
Заглавие : Охрана окружающей среды
: учебник для студентов вузов по экологическим специальностям
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2001 Колич.характеристики :559 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-238-00196-7: 92.70 р.
УДК : 502.17(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Экология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--окружающая среда--человечество--загрязнение--воздух--атмосфера--вода--растительные ресурсы--животные--недра--земля--сельское хозяйство--заповедники--здоровье Аннотация: Излагаются фундаментальные понятия, проблемы и аспекты изучения охраны окружающей среды, ее взаимосвязь с экологией и другими науками. Рассматриваются научные основы охраны окружающей среды, взаимодействия общества и природы, приводятся основные загрязнители окружающей среды, освещаются вопросы рационального использования и охраны атмосферного воздуха, земель, недр, растительного и животного мира. Значительное внимание уделено путям решения проблем охраны окружающей среды, экологической регламентации хозяйственной деятельности.
Экземпляры : всего : АУНЛ(49), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(49), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 50 АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Степановских, А.С. \автор-составитель.\
|
17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/П 77
Автор(ы) : Арустамов Э.А., Волощенко А.Е., Гуськов Г.В., Косолапова Н. В., Платонов А. П., Прокопенко Н. А.
Заглавие : Природопользование
: учебник для студентов эконом. спец. вузов
. -8-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Дашков и К*, 2007 Колич.характеристики :296 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 291-292
ISBN (в пер.), Цена 5-94798-971-9: 135.96 р.
УДК : 502.17(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Природопользование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природа--загрязнение--атмосфера--вода--биосфера--человек--почва--промышленность--россия--экономика природопользования Аннотация: Рассматриваются современное состояние природной среды и ее характеристика; общие принципы рационального природопользования, вопросы экономического регулирования природоохранных мероприятий, правовые основы охраны окружающей среды, методика составления экологического паспорта предприятия и ряд других вопросов.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(12), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(12), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 13 АУНЛ; 12, 12 (12), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 12, 12 (12), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Арустамов, Э.А.; Волощенко, А.Е.; Гуськов, Г.В.; Косолапова, Н. В.; Платонов, А. П.; Прокопенко, Н. А.
|
18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/П 77
Автор(ы) : Арустамов Э.А., Волощенко А.Е., Гуськов Г.В., Левакова И.В., Лозовецкий В.В.
Заглавие : Природопользование
: учебник
. -4-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Дашков и К*, 2002 Колич.характеристики :276 с.:
ил
ISBN (в пер.), Цена 5-8316-0063-7: 55.00 р.
УДК : 502.31(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Природопользование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природа--загрязнение--атмосфера--вода--биосфера--человек--почва--промышленность--россия--экономика природопользования Аннотация: Рассматриваются современное состояние природной среды и ее характеристика, общие принципы рационального природопользования, вопросы экономики, финансирования и планирования природоохранных мероприятий, правовые основы охраны окружающей среды, методика составления экологического паспорта предприятия и ряд других вопросов.
Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(28), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 28 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Арустамов, Э.А.; Волощенко, А.Е.; Гуськов, Г.В.; Левакова, И.В.; Лозовецкий, В.В.; Арустамов, Э. А. \ред.\
|
19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/Н 628
Автор(ы) : Никишов, Александр Иванович
Заглавие : Естествознание: Неживые тела. Организмы
: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учебных заведений
Выходные данные : Москва: ВЛАДОС, 2003 Колич.характеристики :240 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-691-00971-0: 143.00 р.
УДК : 50(075) Предметные рубрики: Естественные науки-- Естествознание-- Общеобразовательная школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тела--вещества--вода--воздух--почва--организмы--грибы--бактерии Аннотация: Учебник включает материал, необходимый для понимания процессов, происходящих в живой и неживой природе. Он расширяет и углубляет знания о телах и веществах, полученные при изучении природоведения в начальных классах, и обогащает новыми знаниями о составе тел и веществ и их свойствах.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), АУНЛ(29) Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(29)
Экземпляры всего: 30 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 29 (29) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 29 (29) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 71/С 598
Автор(ы) : Сокольская, Ольга Борисовна, Теодоронский, Владимир Сергеевич, Вергунов, Аркадий Павлович
Заглавие : Ландшафтная архитектура: специализированные объекты
: Учебное пособие
. -2-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Академия , 2008 Колич.характеристики :224 с.:
ил.
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-5767-5: 514.80 р.
УДК : 712(075.8) Предметные рубрики: Ландшафтная архитектура-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): специализированные сады--специализированные парки--рельеф--вода--растительность--ботанические сады--парки развлечений--мемориальные сады--организация строительства
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Теодоронский, Владимир Сергеевич; Вергунов, Аркадий Павлович
|