|
|
53
Р 401
Реометрия пищевого сырья и продуктов [Текст] : справочник / ред. Ю. А. Мачихин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : ил. - 4300 экз. - ISBN 5-10-00058-Х (в пер.) : 1.30 р. Рубрики: Пищевые продукты--Реологические свойства--Измерение--Справочники
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Мачихин, Ю. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
|
|