635 С 544 Соболева, Ольга Михайловна. Безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции [Текст] : учебное пособие для студентов направления подготовки 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. Н. Соболева. - Кемерово : КемГСХИ, 2012. - 200 с. - 500 экз. - ISBN 978-5-905818 : 54.72 р. УДК [635.07:614.31](075.8) Рубрики: Сельскохозяйственная продукция--Высшая школа--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): Экологическая безопасность -- пищевая продукция -- мясные продукты -- молочные продукты -- радиационная безопасность  -- паразитарная безопасность -- пищевые добавки -- генетически модифицированные источники питания -- кемгсхи Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 20 ОХФ (1), АУНЛ (18), ЧЗФАТ (1) Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (18), ЧЗФАТ (1)