636.2
П 164

Панкратов, Александр Алексеевич.
Производство говядины на промышленной основе [Текст] : учебное пособие по спец. "Зоотехния" / ред. А. А. Панкратов. - Москва : Колос, 1984. - 320 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с. 317-318. - 25000 экз. - (в пер.) : 1.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
СД -- СКОТОВОДСТВО -- КРС -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ГОВЯДИНА -- ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО -- УБОЙ -- ОТКОРМ СКОТА -- МОЛОДНЯК -- НАГУЛ -- ЗООГИГИЕНА
Аннотация: Изложены вопросы технологии промышленного производства говядины, племенного дела в мясном скотоводстве, технологии переработки скота. Значительное место уделено специализации и концентрации производства говядины.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово. ул. Марковцева. 5

Доп.точки доступа:
Орлов, Алексей Владимирович; Ряднев, Юрий Семенович; Панкратов, Александр Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), Корп. 2; , АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)