|
|
RU-LAN-BOOK-102236
Пронин, В. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум [Электронный ресурс] : практикум / В. В. Пронин, С. П. Фисенко. - 3-е изд., стер. - [Б. м.] : Лань, 2018. - 240 с. - ISBN 978-5-8114-1302-7 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринария»
. - [Б. м. : б. и.]. - https://e.lanbook.com/book/3738ББК 48.1
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Лань
Кл.слова (ненормированные):
практикумы -- гриф умо -- высшее образование -- продукты животноводства -- ветеринария -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства -- учебные пособия -- учебные издания -- стандартизация продуктов животноводства
Аннотация: В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами, обучающимися по направлениям подготовки «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань,
Перейти: Обложка книги.
Доп.точки доступа:
Фисенко, С. П.
Свободных экз. нет
|
|