|
|
631.5
К 642
Кондратенко, Екатерина Петровна.
Технология хранения и переработки продукции растениеводства [Текст] : практикум / Е. П. Кондратенко. - Кемерово : ГП КО "Кемеровский полиграфкомбинат", 2007. - 225 с. - 300 экз. - ISBN 5-7489-0227-3 (в пер.) : 209.00 р. Рубрики: Агротехника--Растениеводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
процесс дыхания зерновой массы -- зерносушилки -- конструкции зернохранилищ -- учет зерна -- приготовление пшеничного теста -- качество печеного хлеба -- хранение картофеля -- приготовление квашеной капусты -- получение растительного масла -- КГСХИ 2007 ГРИФ
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Чертова, Ольга Михайловна
Экземпляры всего: 38
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 36, 20 (36), ЧЗФАТ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 36, 20 (20), ЧЗФАТ; 1, 1 (1)
|
|