|
|
64
М 35
Матьо, Жинет.
Я умею готовить [Текст] / Ж. Матьо ; пер. с франц. Н. С. Егошкиной ; авт. предисл. Н. Буйнов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 272 с. - 100000 экз. - 1.40 р. Рубрики: Национальные блюда
Кл.слова (ненормированные):
значение питания -- составление меню -- сервировка стола -- кухня -- кулинария -- рецепты -- французская кухня
Аннотация: Более 1000 рецептов современной французской кухни. Хитроумие французских поваров, доведенное до совершенства в сочетании с простотой и экономным расходованием продуктов. Книга Матьо пользуется во Франции необычайной популярностью и выдержала множество изданий.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Егошкина, Н. С. \пер. с франц.\; Буйнов, Н. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
|
|