|
636.087 Э 17
Эггум, Бьёрн. Методы оценки использования белка животными [Текст] / Б. Эггум ; ред. А. Н. Кошаров ; пер. с англ. Т. М. Надальяк. - Москва : Колос, 1977. - 190 с. : ил. - Библиогр.: с. 165-186. - 3000 экз. - (в пер.) : 0.75 р. Рубрики: Кормление животных--Корма--Белки Кл.слова (ненормированные): белки -- аминокислоты -- лабильный белок -- биологическая ценность -- подопытные крысы -- поросята -- белковый обмен -- антибиотики -- ячмень -- овес -- пшеница -- кукуруза -- рыбная мука -- соевая мука -- арахисовый жмых -- исследования -- сырая клетчатка -- лактоза -- тепловая обработка -- цистин -- метионин Аннотация: В книге подробно рассмотрены современные методы изучения азотистого обмена, а также различные факторы, влияющие на использование белка животными. Детально описаны и показаны на рисунках аппаратура и оборудование, необходимые для проведения балансовых опытов на свиньях и лабораторных животных. Книга рассчитана на физиологов и биохимиков. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кошаров, А.Н. \ред.\; Надальяк, Т.М. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
|
|