А
Я 456

Якимчук, Константин Сергеевич.
Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / К. С. Якимчук. - Кемерово : [б. и.], 2014. - 16 с. - 70 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Переработка зерна--Кукурузная мука--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
кукурузная мука -- кукурузный крахмал -- гранулированный напиток -- лопастной смеситель -- смешивание
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)