664 П 679 Пища. Экология. Качество [Текст] : труды III международной научно-практической конференции (Краснообск, 30 июня - 1 июля 2003 г.). - Новосибирск : [б. и.], 2003. - 618 с. : ил. - 250 экз. - 112.00 р. УДК 664:658.562+613.2+ 502.17 Рубрики: Пищевая промышленность--Контроль качества--Экология Кл.слова (ненормированные): новые технологии -- качество сырья -- мясное сырье -- молочные продукты -- потребительский рынок -- биологически активные добавки -- качество питания -- система качества Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1)