|
|
006
Б 536
Бессонова, Людмила Павловна.
Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения [Текст] : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200 "Продукты питания животного происхождения" для профилей подготовки: "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 592 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-98879-166-9 (в пер.) : 1690.37 р. Рубрики: Стандартизация и стандарты--Высшая школа--Учебники--Бакалавриат
Кл.слова (ненормированные):
техническое законодательство -- основы стандартизации -- подтверждения соответствия -- основы метрологии -- стандарты -- метрология
Аннотация: В книге изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование данных видов деятельности. Цель данного издания — помочь студентам в изучении основных требований к выпускаемой продукции, обеспечивающих ее конкурентоспособность. Учебник подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и сертификация» для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров по специальности 260200 «Продукты питания животного происхождения» по профилям «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов».
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 4 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 4 (4)
|
|