|
|
619
С 62
Сон, Константин Николаевич.
Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения [Текст] : учебное пособие / К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. Бесланеев. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 416 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1433-8 (в пер.) : 175.00 р. Рубрики: Ветеринария--Санитария--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарные требования -- предприятия -- молочные продукты -- мясные продукты -- патогенные микроорганизмы -- дезинфицирующие средства -- профилактическая дезинфекция -- аэрозольный метод -- дезинсекция -- биологические отходы -- утилизация -- дератизация
Аннотация: Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Родин, Владимир Ильич; Бесланеев, Эдуард Владимирович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
|
|