577 К 63 Комаров, Олег Самуилович. Химия белка [Текст] : книга для внеклассного чтения учащихся 10 класса / О. С. Комаров. - Москва : Просвещение, 1984. - 144 с. : ил. - (Мир знаний). - 97000 экз. - 0.20 р. УДК 577 Рубрики: Естественные науки--Биохимия--Белки Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- строение белка -- свойства белков -- классификация белков -- ферменты -- распад белков Аннотация: В книге подробно рассматривается строение белка, основные свойства белковых молекул, роль белков в организме. Большое внимание уделено биологическим катализаторам - ферментам. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3)